สุขภาพ

เรารู้กันดีอยู่แล้วว่าถั่วมีโปรตีนสูง นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ช่วยบำรุงร่างกาย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และถั่วยังเป็นอาหารที่ทานง่าย ทำได้หลากหลายเมนู จะทำเป็นอาหารจานหลัก หรือใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารต่าง ๆ ก็ได้ แต่จะได้ประโยชน์มากขึ้นหลายเท่า ไปดูกันเลยดีกว่าว่าเมื่อนำถั่ว 5 สี 5 ชนิดมาทานร่วมกัน เราจะได้ประโยชน์จากถั่ว…

วิถีชีวิตของคนเมืองกรุงในยุคนี้ ส่วนใหญ่เลือกการอาศัยเช่าที่พัก หรือคอนโดมิเนียมตามแนวรถไฟฟ้ามากขึ้น เพื่อหลีกหนีปัญหารถติด แต่ถึงแม้ว่าราคาคอนโดจะมีราคาสูง แต่กลับมีพื้นที่ใช้สอยภายในห้องน้อยมาก เพราะขนาดเฉลี่ยของพื้นที่ให้เช่าในกรุงเทพมีจำกัด แทบจะไม่ถึง 30 ตารางเมตร ในขณะที่สัดส่วนการใช้งานจริง ไหนจะห้องนอน ห้องน้ำ หรือพื้นที่ครัว ก็แทบจะไม่พออยู่แล้ว จึงเกิดปัญหาของเต็มบ้านแต่ไม่มีที่เก็บ ทั้งเสื้อผ้า ข้าวของเครื่องใช้ต่าง…

ปลาหิน ภาษาอังกฤษ มีชื่อว่า Stonefish คือ ปลามีพิษตระกูลเดียวกับปลาสิงโต ถูกค้นพบครั้งแรกในปี 1801 หลายคนรู้จักในนามราชาพิษแห่งมหาสมุทร เนื่องจากมันเป็นสัตว์น้ำมีพิษที่สามารถฆ่ามนุษย์ได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที สามารถพบปลาหินได้ในเขตอินโดแปซิฟิก และในบริเวณน้ำกร่อย เช่น ปากแม่น้ำ หรือตามชายหาดเมื่อน้ำลด สามารถอยู่นอกน้ำได้ถึง 24 ชั่วโมง…

ข่าวระบาดฝีดาษลิงเป็นระลอก ๆ แม้จะไม่ได้หนักหน่วงอย่างโควิด 19 แต่ต้องถือว่าเป็นโรคที่ต้องเฝ้าระวังเช่นกัน โดยล่าสุดได้มีการพบผู้ติดเชื้อฝีดาษลิงกว่า 19 จังหวัด โดยมีพื้นที่สีแดง ถึง 3 จังหวัด ได้แก่ กรุงเทพ นนทบุรี และชลบุรี โดยผู้ติดเชื้อรวมกันแล้วอยู่ในหลักร้อย อีกทั้งยังมีผู้เสียชีวิตจากโรคฝีดาษลิงแล้ว…

เตือนภัย! สำหรับสาวกปลาหมึก หรือผู้ที่ชื่นชอบการกินปลาหมึก โดยเฉพาะปลาหมึกย่าง ควรสังเกตลักษณะปลาหมึกให้ดีก่อนตัดสินใจซื้อหรือก่อนจะกินเข้าไป หากพบว่าปลาหมึกมีลักษณะเป็นลายวงกลม สีน้ำเงิน และเรืองแสงได้ ให้หลีกเลี่ยงด่วน เพราะอาจเป็น ปลาหมึกบลูริง ซึ่งเป็นหมึกอันตรายมาก มีพิษร้ายแรงกว่างูเห่า 20 เท่า! หากกินเข้าไปอาจมีอาการแพ้พิษรุนแรงจนเสียชีวิตได้  หมึกบลูริง (Blue-ringed…

ในไทยมีขยะมากถึง 25 ล้านต้น/ปี และ 28% ถูกนำไปกำจัดด้วยวิธีที่ไม่ถูกต้อง และปลายทางของขยะเหล่านั้นจะไปกองรวมกันอยู่ที่หลุมฝังกลบ ก่อให้เกิดปัญหาตามมามากมาย

ช่วงฤดูฝนแบบนี้ ทำให้หลายคนมีอาการไอแห้ง หรืออาการไอไม่มีเสมหะ (Non-Productive Cough) ซึ่งเป็นอาการที่สามารถพบได้ทั่วไป และอาการไอแห้งเกิดจากหลายสาเหตุด้วยกัน ทั้งอาการแพ้ มีการติดเชื้อ มีอาการระคายเคืองในลำคอ หรือ อาการไอจากการสูบบุหรี่ และบางครั้งอาการไอแห้งอาจมีอาการอื่น ๆ ร่วมด้วย เช่น อาการเจ็บคอ และอาจมีอาการไอรุนแรงขึ้นในเวลากลางคืน …

“งู” สัตว์ที่ใครได้ยินชื่อก็มักจะกลัวหรือขออยู่ห่าง ๆ ไว้ก่อน ไม่ว่าจะเป็นงูพิษหรืองูไม่มีพิษก็ตาม เพราะคนส่วนใหญ่ไม่มีความรู้ในการแยกความแตกต่างระหว่างงูพิษกับงูไม่มีพิษ ฉะนั้น การไม่เจอะเจอ ไม่เฉียดใกล้เลยจะดีกว่า โดยเฉพาะ “งูทะเล”  งูทะเลมีมากมายหลายชนิด ทั้งงูคออ่อนท้องขาว งูแสมรัง งูผ้าขี้ริ้ว งูกะรังหัวโต งูสมิงทะเล งูสมิงทะเลปากเหลือง…

จากกระแส สุราก้าวหน้า ที่มีนโยบายมุ่งเน้นเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตทางการเกษตร และช่วยเหลือพี่น้องชาวเกษตรกรให้มีรายได้ จนเกิดปรากฏการณ์สุราพื้นเมืองของไทยขายดีจนหมดเกลี้ยงไปหลายโรงงานและผลิตใหม่กันไม่ทัน เพราะมีข้อจำกัดในการผลิต วันนี้เราจะมาพารู้จักสุราท้องถิ่นแดนอีสาน แบรนด์ขึ้นชื่อของแต่ละจังหวัดมีอะไรกันบ้าง  สาคู (Saku) จ.นครราชสีมา  สุราชุมชนจากเขาใหญ่ สาคู (Saku) ที่มีการทดลองทำมาแล้วถึง 3 ปี แต่ได้รับอนุญาตเมื่อเดือนกันยายน…

รู้ไหมว่าไข้หวัดกับไซนัสอักเสบต่างกันอย่างไร?  ช่วงฤดูฝนแบบนี้ หลายคนมีอาการคัดจมูก น้ำมูกไหล ซึ่งอาจเป็นอาการของไข้หวัดธรรมดา แต่บางรายอาจเป็นอาการไซนัสอักเสบ ที่ไม่ใช่เพียงแค่ไข้หวัด! แล้วไข้หวัดกับไซนัสอักเสบต่างกันอย่างไร สังเกตจากอะไรว่าอาการที่เป็นอยู่นั้น ไข้หวัดทั่วไปหรือโดนไซนัสอักเสบจู่โจมเข้าแล้ว  ไข้หวัด (Common Cold) ไข้หวัด เกิดจากการติดเชื้อของระบบทางเดินหายใจส่วนบน ได้แก่ จมูก และส่วนลำคอ …